La premezcla se puede crear extrayéndola de la receta principal y guardándola como una receta independiente y como una materia prima para su uso posterior.
La opción «Abrir premezcla» permite abrir en una nueva ventana la receta de la premezcla en lugar de la de una materia prima concreta.
La función de aplicación de la mezcla previa permite incorporar todo el contenido de la mezcla previa en lugar de una sola materia prima por receta.